Prix au kilo, marques distributeur, rayons : les réflexes pour payer moins cher

Le prix au kilo : votre meilleur allié

Sur l'étiquette du rayon, sous le prix du produit, figure en plus petit le prix à l'unité de mesure : prix au kilo, au litre ou à la pièce. Son affichage est obligatoire. C'est le seul chiffre qui permet de comparer deux produits de tailles différentes.

Ici, le petit paquet C est le moins cher au kilo, alors qu'on aurait pu croire que le gros format était plus avantageux.

Le « format familial » ou « maxi format » n'est pas toujours moins cher au kilo. Vérifiez à chaque fois.

Comparez deux produits

Les marques distributeur

Les marques distributeur (MDD) sont les produits à la marque du magasin ou à une marque créée par l'enseigne. Elles sont en général nettement moins chères que les grandes marques ; l'écart varie beaucoup selon les produits et les magasins.

• Elles sont souvent fabriquées par les mêmes usines que les produits de marque. Le nom du fabricant n'est pas toujours indiqué, mais un code sanitaire (ovale « FR xx.xxx.xxx CE ») sur les produits d'origine animale permet parfois de l'identifier.
• Il existe plusieurs gammes : premier prix, cœur de gamme, haut de gamme et bio.
• La qualité est variable : comparez la liste des ingrédients. Parfois la MDD est identique à la marque, parfois elle contient moins de l'ingrédient principal.

Comment les rayons sont organisés

Un supermarché est pensé pour vous faire acheter plus. Quelques techniques à connaître :

• À hauteur des yeux : les produits que le magasin veut vendre, souvent les plus chers ou les plus rentables.
• En haut et en bas : les premiers prix et les marques distributeur. Baissez-vous !
• Les têtes de gondole (bouts de rayon) : produits mis en avant, qui ne sont pas forcément en promotion, même si la présentation le laisse penser.
• À hauteur d'enfant : bonbons, céréales colorées, jouets.
• Les produits de base (lait, eau, pain) sont souvent au fond du magasin : pour y aller, vous traversez les autres rayons.
• Près des caisses : petits achats d'impulsion (confiseries, piles).

Nos conseils pour un chariot moins cher

1. Faites une liste avant de partir, et tenez-vous-y.
2. Évitez de faire les courses le ventre vide : on achète plus.
3. Comparez toujours le prix au kilo, y compris pour les promotions.
4. Testez la marque distributeur sur les produits simples (farine, sucre, pâtes, conserves de légumes).
5. Pesez le temps et l'essence : aller dans trois magasins pour économiser 2 € n'est pas rentable.